貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司 簡 介 貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司總部位于貴州省正安縣林溪村境內龍?zhí)凉湃匾}絡一畔，水質特別優(yōu)良，空氣質量達國家一類標準。公司致力于研究貴州古茶樹鮮葉制作紅茶、老白茶、正安白茶等茶類工藝，做到了如指掌。2018年制作的手工古樹紅茶被甄選為接待國外領導人專用茶。公司自有古茶林，并派有專人負責鮮葉采摘和管理，始終堅持只采用野生古茶樹茶菁作為產品的原料，同時在謹遵傳統(tǒng)工藝的前提下，不斷尋求更古老、更完美的技術，為彩云嶺茶產品的品質提供了堅實保障。 彩云嶺茶產品分為正安白茶、古樹紅茶、古樹老白茶及補充型等系列產品，價優(yōu)質高。立足“純手工”、“自然發(fā)酵”、“無農殘”為宗旨，無論是收藏、品飲、饋贈，都是絕佳選擇。“彩云嶺，手工古樹茶堅守者”，以不斷為茶友提供高品質好茶為使命，期待與您分享更加自然的貴州茶香…… 【產品特性】 貴州彩云嶺茶業(yè)有限公司致力于純手工制作野生古樹紅茶、老白茶及正安白茶。制茶難度較其他地區(qū)略高，古語有言“自為一種，與常茶不同。其條敷闡，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。須制造精微，運度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也?！辈试茙X茶產品皆為古法工藝純手工所成，獨特的古法制作流程，使古茶樹鮮葉中的甜味物質和芳香物質最大程度的保留在產品中，具有越陳越香的特性，合理存放環(huán)境下存儲越久越香醇。 有別于其他地區(qū)茶葉和大批量發(fā)酵的高溫烘焙工藝，利用日曬、河石揉捻、自然發(fā)酵提香的獨特工藝，最大保留了茶葉更多的活性物質，因而突破了一般茶葉1—3年的保質期和口感，呈現(xiàn)出和普洱茶一樣越陳越香，口感層次豐富的特有品質。 【品飲感受】 彩云嶺古樹手工紅茶：精選貴州省遵義市高海拔山區(qū)野生古茶樹鮮葉為原料，采用本土特有的“日曬”工藝，經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、日光干燥、河石揉捻、壓香等工藝流程加工而成。古樹紅茶茶葉色澤烏褐、金芽密布，香氣馥郁高雅，湯色紅艷剔透，滋味甘醇鮮爽，葉底肥壯勻整，具有較高的收藏和品飲價值。