2018年云章小青柑熟茶采用小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。 　　產(chǎn)品信息 　　品名：小青柑 　　品牌：云章 　　年份：2018年 　　工藝：熟茶（宮廷散普+新會(huì)青柑） 　　規(guī)格：散裝（發(fā)貨按拍下重量稱斤發(fā)貨） 　　儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ) 　　產(chǎn)品特點(diǎn) 　　融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑，是新會(huì)陳皮獨(dú)一無二的原材料。 　　小青柑的定義： 　　小青柑，是指柑果皮未著色，果實(shí)未成熟時(shí)采收果實(shí)所加工的皮，這個(gè)時(shí)段的柑果才能稱之為小青柑。其采收一般在七月份中下旬，當(dāng)柑果長到40-50克、直徑大約45毫米左右，便可采摘制作小青柑。新會(huì)柑生長到九月份時(shí)，樹上大部分的柑果大小都超過生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制作出來的就不能再叫小青柑。此時(shí)的柑果一般用作其他柑普茶和陳皮，或者任其繼續(xù)生長，留做大紅柑用。