破繭成蝶,成就極致完美
萬物守恒,生生不息,生命中并沒有極致的完美,只有不懈打造的行程。在走向完美的過程中,需要經(jīng)歷風雨的洗禮,最終才能完成破繭成蝶的蛻變,驗證歲月的莊嚴。一款茶從青澀走向純熟,在蛻變中凈化了一切雜質,變得純真,回歸本質,而時間正是最終的審判者。
老茶的追尋在于更深刻韻味的層次感,而不在浮于表面的滋味,因此對于一款老茶我們都以精益求精的態(tài)度追尋至善至美,幫助它完成蛻變,見證它的成長,這一次,在時隔十四年的光陰之后,【福元昌歲月-易武】破繭而出,以美麗的身姿與深奧的韻味俘獲茶人芳心,呈現(xiàn)截然不同的美。
老茶所具有的簡單與純凈,源于時間與自然的雙重考驗,在某些因素的恒定下,一款好茶必定會成為一款有價值的老茶,而【福元昌歲月-易武】就是這樣一款兼具時間韻味與純粹品質的好茶,為何我們能如此篤定它的價值呢?或許我們可以把目光凝聚于易武古茶山。
易武天賦,探尋時間奧秘
易武作為古六大茶山之一,其歷史可以追溯到千百年之前,在時空交錯與時代交迭的不斷變遷中,它一直是時間與茶人的選擇,它的價值正如法國葡萄酒的世界頂級莊園一樣,一直昂立普洱茶界。而要想講清楚易武茶的經(jīng)典與絕妙,還需從它的生態(tài)與陳化價值說起。
易武七村八寨茶園眾多,由于山里氣候環(huán)境的差異,造就了各大茶園的獨特性“高桿茶、森林茶、放養(yǎng)茶……”成了易武茶的代名詞,這樣的優(yōu)越性是自然賦予的得天獨厚,也是人與自然和諧共生的最美畫卷,更是易武茶如此優(yōu)秀的原因之一,好茶離不開好的生態(tài)。
縱觀普洱茶市場,由于老茶頗具市場價值,因此催生出了各式各樣的“老茶”,在這樣的市場狀況下,這樣的“老茶”真的有價值嗎?在多年市場的檢驗下,事實證明并非所有的老茶都有價值,由此有茶人都形成了“老茶是個坑”的主觀印象,那么就沒有有價值有歲月的老茶或者中期茶了嗎?當然不是,正如【福元昌歲月-易武】在十四年的漫長轉化之后,它所呈現(xiàn)的是更加優(yōu)秀的內質。
十四年歲月,度量好茶的價值與魅力
事實上,“歲月易武”的優(yōu)秀不只是時間的打磨與塑造,更是易武特有的天賦,好茶才能成為有價值的年份茶,易武的優(yōu)異決定了【福元昌歲月-易武】注定成為一款有價值的中期茶。到底需要珍藏多久,才能使它的品質達到巔峰?這也是我們一直在探尋的問題,幸而福元昌古樹有著獨一份的傳承,才讓我們能在產(chǎn)品塑造與純正老味的追逐摸索中不曾迷失方向。
福元昌古樹用百年的時間磨礪出對原料的超強把控能力,更有十余年始終扎根易武產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢,不僅對易武各個村寨的原料有著全方位的深刻認識,更是以孜孜不倦的精神持續(xù)探索、嘗試,旨讓每一款茶都能彰顯原料、工藝、時間、滋味的精髓,讓老味道打破茶人對年份茶偏見的壁壘。【福元昌歲月-易武】以又一產(chǎn)區(qū)特色,又一時間尺度,驚現(xiàn)老味道的潛藏魅力。
易武十四年外柔內剛之美
以老味銘記古六山榮光