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            茶友評測|時光的味道——“易武金濤.漫撒”測評
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            茶友評測|時光的味道——“易武金濤.漫撒”測評

            大多數(shù)普洱茶友都知道,易武,位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣,易武是傣語的譯音,“易武”意為“美女蛇所在地”。漫撒古茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北,據(jù)史書記載,漫撒茶山是最早發(fā)展的六大茶山之一,擁有古老茶園一萬余畝。

            一、品飲環(huán)境

            1.坐標:云南省曲靖市經(jīng)開區(qū)(北緯25度31分,東經(jīng)103度46分);

            2.實時天氣:中雨,13℃;

            3.空氣質(zhì)量:良。

            二、產(chǎn)品信息

            1.出品商:易武金濤

            2.品名:漫撒(生普)

            3.年份:2011年

            4.倉儲:廣州

            5.包裝:棉紙

            三、測評過程

            1.包裝:

            產(chǎn)品信息簡潔明了,以山頭命名;指明產(chǎn)地信息!

            2.棉紙

            有油脂溢出,說明年代久遠!外包裝上特貼標簽:2011年!

            3.打開棉紙,聞干茶

            香氣,陳香明顯!

            內(nèi)飛注明漫撒產(chǎn)地信息及漫撒普洱茶特點!

            4.干茶餅面

            條索均整、色澤烏黑,四周干茶部分脫落、松散,時光味道盡顯!

            5.取茶8g投入蓋碗,醒茶(干醒)兩小時左右,洗茶兩次!

            6.掛杯香冷嗅和熱嗅均有明顯的陳韻,不過比起昆明倉和云南其他地區(qū)存儲的同年份茶,云南倉香氣更純正!

            7.第三至第六泡湯色及第六泡葉底!

            茶湯略有倉味,入口略澀!不過化的很快!略有生津!

            8.第7至10泡湯色!

            喉嚨略有清涼感,略夾雜倉味!

            9.第十一至十四泡湯色!

            四、綜合評價

            1.香氣:陳香明顯!

            2.湯色:橙黃明亮,后幾泡透亮!

            3.滋味:前幾泡入口略有倉味、略澀;后期逐漸有淡淡的回甘和生津,最后轉(zhuǎn)為清涼感!

            4.葉底:均整、活性一般(可能是倉儲環(huán)境濕度大)、用指尖捏不易碎(后期轉(zhuǎn)化還值得期待)!

            5.品飲及購買建議:(1)原料好,工藝好;(2)建議在通風(fēng)無異味處存放一段時間,等倉味慢慢散去,是一款非常不錯的中期茶!

                                                             

            圖文:紳士茶社

            摘自:新茶網(wǎng)試用報告