200多年前，因為福建茶“離家”遷往臺灣，

從此世界多了臺灣茶。

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臺灣烏龍茶，你必須知道這些事

產地優(yōu)

臺灣多高山，光照充足，好山好水孕育好的茶葉，品質上乘，近年來隨著臺灣茶在內地的風靡，似乎多了幾份“少小離家老大回”的感覺。

論海拔

在臺灣，產于海拔一千米以上的烏龍茶才可以稱為“高山茶”。“高山出好茶”，從理論上說，海拔愈高，茶品也相應越好。高海拔的茶，沖泡時具備苦澀味較輕、口感甘甜豐富和耐泡等優(yōu)點，是臺灣茶風味的經典呈現(xiàn)。

產量低

眾所周知，臺灣面積不大，能夠在高山種植茶葉的地方更是少之又少。相較于內地龐大的茶葉產量而言，臺灣茶屬于不折不扣的小眾茶。

就高海拔茶區(qū)而言，福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶以及移植后的高山凍頂烏龍茶年產量十分少，物以稀為貴，所以價格相對比較高昂。

制作難

烏龍茶工藝本身在六大茶類里也稱得上復雜，每一個環(huán)節(jié)，都需要根據(jù)當時的實際情況（溫度、濕度等）靈活處理，需要耗費極大的時間和人力成本。

四季皆產茶

低海拔的臺灣茶，得益于氣候溫和、雨量充沛，茶樹生長期長，一年可產5-7次。

破譯茶圣居梨山茶密碼

ORIGIN

原產地

產自茶圣居茶園基地（梨山）；

1800米以上的海拔，終年低溫，茶葉受白雪洗禮。

原產地的一方水土，確保原汁原味。

ELEVATION

海拔1800米以上

臺灣梨山茶

選取梨山茶區(qū)海拔1800米及以上的原料，

產區(qū)環(huán)境清新自然，

晝夜溫差大，是臺灣育茶的優(yōu)良環(huán)境。

NATURE FARMING

自然農法管理

茶園生態(tài)，高山山泉水及雪水灌溉

在茶圣居梨山茶園基地，

你還可以看見嚴格而又系統(tǒng)有效的茶園管理、

標準的茶葉制作流程。

親眼看見這些，

你會更加信賴茶圣居生產履歷可追溯系統(tǒng)，

更深刻地理解茶圣居“堅持做好茶”的理念，

更加堅信茶圣居茶產品的

“安全、健康、無污染、高品質”。

茶圣居梨山茶，外形顆粒飽滿翠綠，茶湯蜜綠，喉韻甘醇，軟滑爽口，香氣清新高雅且?guī)в械墓鸹ㄏ?，聞之令人愉悅，茶湯冷后凝聚香甜，獨特的高山冷礦茶韻顯著，細嘗后回味無窮。

茶圣居梨山茶，真正的原產地，科學、標準的生產流程，茶葉品質的精益求精，產品可追溯系統(tǒng)看得見的健康、安全。

習罐梨山·臺灣特供

梨山茶遇空氣氧化快、活性高，

茶圣居采用國際先進茶葉充氮包裝技術

為[習罐梨山·臺灣特供]瞬間充入99.9%食品專用氮，

近100%還原茶葉營養(yǎng)及鮮度。