備茶

　　建議投茶量：8g，水溫95℃，洗茶1次，即刻出湯

　　茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、公杯、隨手泡、電子秤

　　溫杯

　　沸水溫杯潔具，提高蓋碗溫度，有利于茶香散發(fā)。

　　醒茶

　　沿杯壁緩緩地注水入蓋碗中，快速醒茶，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免茶味散失；在潤(rùn)茶之后能更好的釋放出茶味。

　　沖泡

　　1-3泡：湯色金黃透亮，茸毫豐富，帶有膠質(zhì)感；茶氣強(qiáng)烈，香氣純凈，散發(fā)著古樹茶特有的山野氣息，高香氣韻長(zhǎng)；滋味略苦無(wú)澀，入口濃醇清甜，湯感飽滿。

　　4-6泡：湯色金黃明亮，微透橙色；有勐庫(kù)大葉種香氣高揚(yáng)之特點(diǎn)，保留了百年老寨古樹茶的原始?xì)庀ⅲ蝗肟诳喔忻黠@，蔓延到舌面后化開的非常迅速；茶湯豐富飽滿，有質(zhì)感，回甘生津迅速，掛杯蜜香顯。

　　7-9泡：湯色金黃明亮；山林野花香高揚(yáng)；入口苦感下降，細(xì)膩飽滿，膠質(zhì)感明顯；回甘迅猛持久。

　　10-12泡：湯色金黃明亮；花蜜香明顯，滋味濃醇，苦涼感輕微，迅速被清甜替代，非常鮮爽，杯底蜜韻明顯。

　　13-15泡：湯色黃綠明亮，香氣持久悠揚(yáng)；滋味清甜醇正，鮮爽細(xì)膩，舌面被甜蜜的感覺包裹。

　　15泡以上：湯色黃亮，湯水中伴花香，沒有分離感，甜香蜜韻讓人久久難忘。

　　葉底：色澤呈深綠，葉底肥厚，油潤(rùn)柔軟，完整勻嫩，觸之即彈。