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            大益茶中之奇葩:501烏金號
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            大益茶中之奇葩:501烏金號

            普洱奇種,獨特配方;

            條索肥美,方顯本色;

            湯色黃明,金圈俊顯;

            滋味濃烈,香高悠長;

            光澤油潤,美如烏金。

                            ——《烏金號圓茶賦》

             

            一首《烏金號圓茶賦》拉開了這款501烏金號的序幕,烏金號是勐海茶廠歷史茶品中的首創(chuàng),以一首原創(chuàng)的辭賦作外包主題,迄今為止大益茶有且只有烏金號!詩詞歌賦應(yīng)用于茶的外包并不鮮見,通常我們會認為這是茶文化,也是商家為了吸引文人騷客們情懷的設(shè)計。實誠地說,很長時間以來我都沒有認真地讀完一遍這首打油詩般的賦,誰知道卻辜負了作者的一片良苦用心,多年以后才驚覺這首《烏金號圓茶賦》其實內(nèi)藏玄機……

             

            讓我們再詳細地審視一下烏金號的外包裝,竹筐筍殼84片裝、大票、外包、內(nèi)票一應(yīng)具全卻獨獨缺少了茶餅說明書,在05年的大益餅茶中也只有烏金號沒有說明書,何解?因為,這首《烏金號圓茶賦》就是說明書!?。?/p>

             

            “普洱奇種,獨特配方;條索肥美,方顯本色”- - -自05年烏金號出廠的那一刻起,就有一張神秘面紗籠罩在它身上,關(guān)于烏金號是選用境外料不是傳統(tǒng)的云南大葉種普洱茶的非議不斷,官宣口徑這款茶是勐海茶廠少有的未經(jīng)過拼配的品種,而且是唯一一款純野生原料,來自生長在原始森林自然生態(tài)下的古茶樹的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成。從茶餅的條索來看,茶葉上看不到毫毛,顏色極重,芽頭也是紅棕色的,老葉、茶梗、中壯茶、芽頭等至9級茶菁的基本特征都可以找到,這樣通體烏黑的茶餅,強烈地釋放出:“我們不一樣”的信號。

            “湯色黃明,金圈俊顯;滋味濃烈,香高悠長”- - -這兩句是《烏金號圓茶賦》中的核心部分,也是最難懂的地方,烏金號出廠后很長的一段時間里,除了濃重的煙熏味,口感苦澀難化、水路極粗,湯色也偏紅不夠透亮,有一種野性難馴的感覺。見證奇跡的時刻,確切地說發(fā)生在2017年,也就是在十二年的陳化期滿后,時間的魔力仿佛一下子就釋放出來,烏金號完成了華麗的蛻變,高揚的煙熏味與茶味有機地融為一體,煥發(fā)出令人愉悅的松煙香味;猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑,一下子就變得通透明亮,湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈;更為奇妙的是,入口就甜,原來那股重度苦澀味直接轉(zhuǎn)化為喉嚨深處的回甘,水路粗到極致卻轉(zhuǎn)化為滿口是茶、滿口嚼勁、滿口留香,沒有比“滋味濃烈,香高悠長”更貼切的比喻了……。

            “光澤油潤,美如烏金”- - -是金子總會發(fā)光的,這句名言用在烏金號上實在太適當(dāng)不過了,從出廠時的非議不斷、口感褒貶不一,這款烏金號猶如通體烏黑的礦石長時間地深埋在泥土里,是時光的洗禮,令它煥發(fā)出金燦燦的本來面目,看看當(dāng)下市場對它的瘋狂追逐- -簡直就是貴如黃金?。?!

             

            錯過了它的各位親們,你一定會后悔當(dāng)初沒有認真研讀這篇《烏金號圓茶賦》以一篇辭賦代替說明書,奇葩!口感忽如一夜春風(fēng)來出現(xiàn)劇變,奇葩!出廠之時就能準確判斷后期陳化效果,奇葩!以烏金號精準命名一款普洱茶,奇葩!……。

             

            結(jié)論:大益茶中之奇葩。