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            武夷星大紅袍品感
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            武夷星大紅袍品感

              武夷星丨大紅袍

              茶事:2019年1月13日,晚上。

              茶室:廣西茶藝沙龍

              人物:茶趣人生、原味、Monroe、小金

              茶品:武夷星大紅袍

              水品:本地礦泉水

              水溫:100度

              茶具:蓋碗、公道杯、白瓷杯

              泡法:澆注法。

              干茶:條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,焙火香明顯。

              茶湯:

              第一泡:茶湯橙黃明亮,滋味平和,伴有焙火香,淡淡的回甘。

              第二泡:茶湯橙紅,入口柔滑,輕微花香,茶味明顯。

              第三泡:茶湯橙黃清亮,入口柔和,花香略顯,茶味減弱。

              葉底:烏黑明亮,葉片成熟、勻整,有淡淡的花香。

              簡評:“武夷星”是武夷巖茶中的著名品牌。我偶然得一泡武夷星大紅袍,已不知放了幾年了。外形條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,烘烤香明顯。茶湯橙黃,滋味柔和,略帶花香?;蛟S存放時間太長,沒有感受到明顯的茶味和茶氣。

              來源于:廣西茶藝沙龍

              作者:小金子