班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。茶多酚、氨基酸、水浸出物等內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度遙遙領(lǐng)先于其他茶區(qū)。那么2019年八角亭班章有機(jī)餅茶怎么樣?
2019年八角亭班章有機(jī)餅茶特點(diǎn)
八角亭班章有機(jī)餅茶選自班章生態(tài)有機(jī)茶園基地,勐海縣水源地--勐??h勐混鎮(zhèn)布朗山那達(dá)勐一級(jí)水源保護(hù)區(qū)內(nèi),與老班章村直線距離僅1000多米。
該基地為北緯21°-22°黃金產(chǎn)茶核心地帶,是勐海老班章村、新班章村、賀開、廣別古茶山中心,海拔1700至1900米,年均日照超過2088小時(shí),平均氣溫19°C,森林覆蓋面積超過80%,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。
班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。茶多酚、氨基酸、水浸出物等內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度遙遙領(lǐng)先于其他茶區(qū)。
2019年班章有機(jī)餅茶相較于2018年班章有機(jī)餅茶而言,湯感的粘稠度和湯質(zhì)的甜韻度等方面都提升了30%,轉(zhuǎn)化空間更大,性能更強(qiáng),可以說是2018年班章有機(jī)餅茶無BUG的2.0加強(qiáng)版。
入口中苦稍澀,3秒左右被甜韻所替代,8秒左右開始回甘,喉嚨無緊縮收斂感,濕潤爽滑。在飲食其他事物的情況下,甘韻可持續(xù)3小時(shí)左右,若無飲食其他食物,甘韻感可持續(xù)一天。
什么是有機(jī)茶
有機(jī)茶,就是在無任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受任何化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。
在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
有機(jī)茶是在種植過程中,使用天然綠肥,采用生物或者物理的方法防治病蟲害,以自然農(nóng)耕為主,不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥;在有機(jī)茶過程中,不使用任何化學(xué)添加劑;有機(jī)茶在整個(gè)生產(chǎn)和加工過程中最大限度減少對(duì)環(huán)境污染的同時(shí),也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。