2011年老同志“紫云”250克生茶磚，原料采用云南勐庫喬木紫芽茶，紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上采取茶青進行加工以后形成的成品或半成品。紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多，花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹生長發(fā)育狀態(tài)和環(huán)境條件密切相關(guān)，較強的光照和高溫能增加其含量，使茶樹芽葉呈紫紅色?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紫芽茶所含有的花青素，對人體有好處?；ㄇ嗨貫橐环N水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物。

　　2011年老同志“紫云”250克生茶磚，磚形工整大方，磚面油潤光滑，松緊適度，條索肥壯清晰，干茶香氣足，茶湯紅亮，香氣高揚，葉底金黃油亮，富有光澤。

　　產(chǎn)品信息

　　品名：紫云普洱茶磚

　　品牌：老同志

　　年份：2011年

　　工藝：生茶

　　規(guī)格：250克/餅，24磚/件

　　儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲