2007年八角亭“女兒貢餅”生茶357克，選用布朗山喬木古樹茶茶青為原料，經(jīng)八角亭傳統(tǒng)工藝制作而成。女兒貢餅，餅形周正，湯色金黃透亮，滋味潤(rùn)滑甘爽，舌底生津，香氣有蜜糖香味，心曠神怡，葉底柔嫩完好。

　　條索芽頭分布和茶葉表面一模一樣，肉眼可辨的優(yōu)質(zhì)茶葉用料，芽頭多，條索粗壯油亮，茸毛顯露，嫩度高。

　　茶湯香氣撲鼻，散發(fā)出淡淡陳香，茶湯紅而透亮，滋味醇厚，陳香濃郁，甘爽細(xì)滑，香甜正氣，回甘好、持久、茶底厚實(shí)，茶氣很足，布朗山的特點(diǎn)明顯。

　　葉底黃綠明亮、肥嫩柔軟、勻齊完整、層次豐富、葉底完整、用料考究、色澤度好、活性強(qiáng)，適合品飲及收藏。