300年高性價比古樹生茶
臨滄茶區(qū)作為普洱茶三大原產(chǎn)地之一,以香高味濃而聞名于普洱茶界,古老的茶樹從叢林深處走來,滄桑撲面,為世人帶來美妙的自然之味。名茶之成名,并為人們所珍愛,社會珍視,固然離不開其優(yōu)異的品質(zhì)。雙江勐庫特有勐庫種大葉茶位居云南大葉茶榜首,是國家公認的“云南大葉種茶的正宗”。因其品質(zhì)優(yōu)良,在國內(nèi)被廣為傳播。而在瀾滄江兩岸的深山密林中,孕育著滄源境內(nèi)豐富的古茶樹資源。
佤山映象2020年佤山古樹,選用臨滄雙江勐庫與滄源佤鄉(xiāng)古樹鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心制作壓制而成,融合了勐庫茶醇和飽滿與滄源茶清新甘甜之特點。由于產(chǎn)區(qū)2020年開春雨水少,早晚溫差大,茶葉中干物質(zhì)增多(主要包括:茶多酚、茶多糖、生物堿和氨基酸),澀感少,湯水甜,山韻足。
開餅,干茶香氣撲面而來,讓人頓時如置于草木之間,啜飲入口,用心品茗始能得其真韻。湯色明黃清亮,茶湯飽滿有質(zhì)感,滋味醇和清新、清冽感顯著,口感層次豐富。偶有清苦感化得快,等到茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受到茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時滿口蜜香,甜韻融入茶湯與心中,令人神清氣爽,回甘綿長悠遠。
“沖泡/建議”
取茶約8g,
120ml蓋碗,
洗茶一次,
平均6s出湯,
至10泡后逐漸變淡,
12泡開始悶泡8s,
15泡后水依然有甜感。
林語堂曾說:“一個人在這種神清氣爽,心氣平靜,知己滿前的境地中,方真能領略到茶的滋味。”在浮躁的時代里,茶是一個精神的載體,飲茶便是與自己的心靈對話。佤山古樹,實現(xiàn)把古樹茶當口糧日飲的夢想,如此一來,便隨時可以追尋光陰間暇的片刻愜意,在一杯茶中感受錯落有致的四季時光。