云章2018藤條春韻：

　　品名：藤條春韻

　　品牌：云章

　　年份：2018年

　　工藝：生茶

　　首先，來看看餅型357克泡餅，餅型周正，餅面墨綠油潤顯毫，銀芽鋪面，壓制較松，類似于石磨壓制，更好的追求古法、本源。

　　餅的厚度較一般的泡餅茶來說相對較厚，利于轉(zhuǎn)化，或者說用相對較少的時間來達(dá)到口感更好的結(jié)果。

　　取茶燒水。

　　稱取10.27克，220cc扁西施。

　　100℃本地純凈水，洗茶一次，濕醒1分鐘。

　　洗澡水，水清明亮，香氣高揚，一股春天的棲息撲鼻而來。

　　一水，2－3秒，湯色干凈，黃明通透，顯悠悠蜜香，茶香入水。茶湯入口香蘊、花蜜香沖入鼻腔，略微有點口腔收斂感，以兩側(cè)中后為主，茶湯悠然自得，鮮爽、甜柔、潤滑、細(xì)膩，回甘生津較快，一飲過后有絲絲的喉韻。

　　2水采取悶10秒，收斂感加劇，茶湯顯厚，蜜香撲鼻，回甘更快，更持久，喝完嘴里韻味猶存。但湯色還是和一水沒有較大的差距，口感上卻是兩種不同的體驗。

　　3水30秒悶泡，收斂感加劇，主要集中在舌面，甜度上升，蜜香依舊撲鼻回甘快，生津迅猛。

　　4水采取的是3秒快出，體驗下高能壓榨后的茶湯水平，效果還算可以，蜜香依舊存在，收斂感的突然下降讓人更加的舒暢，一絲絲的回甘、生津，有種跑完步喝了一個農(nóng)夫山泉的幸福感。

　　5，悶泡60秒，尾水中，收斂性較低，甜度較高，蜜香猶存，回甘可以，生津有點較差。

　　結(jié)束了此次的喝茶，葉底如下，鮮活、柔韌，葉片肥厚，嫩梗粗壯。

　　品飲小結(jié)：

　　357克泡餅，餅型周正，餅面墨綠油潤顯毫，銀芽鋪面，里外一口料，壓制松。取茶約10克，220cc扁西施，沸水沖泡，洗茶1水。茶湯金黃、透亮。茶香高揚、顯花蜜香。茶湯入口，香蘊，花蜜沖入鼻腔，微苦澀，茶湯醇厚、鮮爽、甜柔、潤滑、細(xì)膩，有層次感。回甘好，生津綿長。韻味足，耐泡度較好（多次的悶泡）。葉底：鮮活、柔韌，葉片肥厚，嫩梗粗壯。在相對的價位上，此茶應(yīng)該顯有敵手。

　　此款2018云章藤條春韻，以藤條為主（口感體現(xiàn)為較強的回甘生津，底子好，茶湯表現(xiàn)優(yōu)良）以春茶料為輔（體現(xiàn)為春天的氣息）結(jié)合在一起是一款湯香水柔、韻味十足的好茶，好比是一個花膚白貌美的少女。此款茶作為一個年輕的后來者，往后的時光里必有他的一席之地，因為少女終會成為濃烈的少婦。

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