松溪紅茶歷史悠久，是全縣茶企和茶農(nóng)創(chuàng)收重要品類。2013年11月21日，經(jīng)國家商標局核準，松溪紅茶成功注冊地理標志證明商標，2020年“松溪紅茶”又入選第二批中歐地理標志協(xié)定保護目錄。

據(jù)了解，松溪紅茶制作工藝精細，傳承久遠，是工夫紅茶技藝的發(fā)祥地之一，采用采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、初烘、足干、精制等工序的傳統(tǒng)紅茶制作方法，干茶色澤偏烏黑、味甘醇，紅茶在當?shù)乇唤凶觥盀醯ぁ被颉盀醪琛薄?/p>

近年來，松溪縣委、縣政府全力推進“三茶”統(tǒng)籌高質量發(fā)展，致力于文化興茶、產(chǎn)業(yè)興茶、科技興茶，爭創(chuàng)特色優(yōu)勢，持續(xù)開展茶王賽、茶商大會、開采節(jié)等系列活動，多渠道推介松溪九龍大白茶、紅茶、綠茶等，加大品牌推廣。全縣茶葉種植面積8.2萬畝，其中，2023年產(chǎn)紅茶茶葉約3800噸，產(chǎn)值達2.4億元，茶產(chǎn)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

作者：金小麗（茶業(yè)發(fā)展中心）

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