上午，在古丈縣青竹山茶業(yè)有限公司舉行開班儀式。在開班儀式上，張國政強調(diào)了此次活動的重要性，表示此次茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流活動對促進(jìn)兩地交流合作，共同推動茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與繁榮更有著十分深刻的意義。殷切希望各位學(xué)員能夠通過此次培訓(xùn)活動，能夠?qū)W有所獲，學(xué)有所用，進(jìn)一步提升茶葉專業(yè)技能，持續(xù)提質(zhì)升級茶葉產(chǎn)品品質(zhì)，助推兩地茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

隨后，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授田娜通過文稿演示、視頻播放等方式為到場茶企與茶農(nóng)們講解理論知識，同時對現(xiàn)場提出的問題做出針對性回答，現(xiàn)場氣氛熱烈?！按舜闻嘤?xùn)解決了很多之前在制茶過程中遇到的問題，我感覺對我的幫助非常大，希望未來多多組織這樣的活動，讓我們一起把古丈毛尖、紅茶做的更好!”古丈縣紅石林鎮(zhèn)鐵馬洲村香園茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭欽表示。

下午，來自古丈和寧鄉(xiāng)市溈山鄉(xiāng)的茶企、茶農(nóng)們一起在青竹山莊通過現(xiàn)場炒茶、制茶、品茶的方式進(jìn)行茶葉產(chǎn)業(yè)交流?！巴ㄟ^這次交流學(xué)習(xí)，我們(溈山鄉(xiāng))在發(fā)揚直條型手工制茶方面肯定有一個質(zhì)的飛躍，對于古丈茶葉產(chǎn)業(yè)我們也會進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面的交流和支持，讓彼此之間都有一個進(jìn)步?！睂庎l(xiāng)市溈山鄉(xiāng)茶葉協(xié)會會長姜學(xué)文說道。

據(jù)了解，此次活動將持續(xù)至9月27日，內(nèi)容包括理論培訓(xùn)、紅茶、綠茶加工實操、專家領(lǐng)導(dǎo)講解以及茶企實地考察。為加強古丈、寧鄉(xiāng)兩地人才隊伍建設(shè)，促進(jìn)兩地交流合作，助推兩地茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。

來源｜古丈縣融媒體中心

作 者｜周湫婧 張雨欣

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