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            湖南吉首市舉行湘西黃金茶第二屆紅茶大賽
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            湖南吉首市舉行湘西黃金茶第二屆紅茶大賽

            為進(jìn)一步弘揚(yáng)湘西黃金茶茶文化,提高紅茶品質(zhì),12月22日,吉首市湘西黃金茶第二屆紅茶大賽在馬頸坳鎮(zhèn)隘口村舉行。

            本次大賽共從隘口村收集樣品27個(gè),經(jīng)過(guò)參賽茶企、茶農(nóng)初評(píng),共有10個(gè)黃金紅茶樣品入選進(jìn)入決賽。決賽采取大眾評(píng)審和專家評(píng)審(80%)、大眾評(píng)審(20%)聯(lián)合計(jì)分的方式選出金獎(jiǎng)1名,銀獎(jiǎng)2名,銅獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。

            活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),隘口村的合作社、茶農(nóng)們拿出各自的得意紅茶“比試過(guò)招”,專家和大眾評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)看外形、觀湯色、聞香氣、嘗滋味、評(píng)葉底進(jìn)行感官審評(píng)。

            獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>

            最終,隘口村中寨組石玉清獲金獎(jiǎng);吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司、吉首市秋群黃金茶家庭農(nóng)場(chǎng)獲銀獎(jiǎng);吉首市石澤厚茶葉加工廠、吉首市湘雅秋黃金茶有限公司、吉首市萬(wàn)紫千紅生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社獲銅獎(jiǎng)。

            “從參賽的茶樣品來(lái)看,外形、香氣、滋味、湯色等各方面都不錯(cuò),整體品質(zhì)比去年提升了一個(gè)檔次?!弊鳛閷<以u(píng)委之一,湖南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)、吉首市副市長(zhǎng)王潤(rùn)龍表示。

            村民積極參與知識(shí)搶答

            活動(dòng)期間,吉首市茶業(yè)協(xié)會(huì)為馬頸坳鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)成立授牌;湖南新世紀(jì)律師事務(wù)所與隘口村法律援助簽約服務(wù),并進(jìn)行關(guān)于茶葉培管、制茶、銷售方面的知識(shí)以及法律知識(shí)搶答賽。

            據(jù)悉,隘口村是湘西黃金茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),有“苗疆茶谷”之稱。該村以隘口茶葉專業(yè)合作社為龍頭,采取“三加、四化、四統(tǒng)一”的模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全村共有茶園1.6萬(wàn)畝。近年來(lái),吉首市加快推進(jìn)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,茶園面積已達(dá)13.5萬(wàn)畝,先后獲得“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)黃金茶之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。

            (來(lái)源:紅網(wǎng))

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