在浙江，1月29日已經(jīng)有人喝上剛采的第一杯新茶了。

在溫州永嘉，烏牛早（嘉茗1號）的原產(chǎn)地，茶農李定國的600畝茶山，面朝甌江口。他發(fā)現(xiàn)，霧氣大水分足的地方，有個別茶樹芽頭已經(jīng)萌發(fā)。

現(xiàn)在，外地的采茶工還在家過年。昨天一早，李定國呼朋喚友，叫來眾人上山體驗采茶的樂趣。

茶山不高，也就兩三百米。就是芽頭，實在少得可憐，14個人從早晨8點進山，到下午4點半下山，一共采了14斤鮮葉，只夠做兩三斤茶葉。

“就當爬山健身吧，我們看了看手機，平均每人走了2萬步，多的人采了七八兩鮮葉，少的只有2兩?！崩疃▏鴮τ浾哒f。

茶葉經(jīng)過攤青、揉捻、炒制等工序，加工成了3斤不到的干茶，上山采茶的眾人，每人都泡了一杯嘗鮮，“滋味鮮爽，清新淡雅，有花香。”

“按市場價，現(xiàn)在采的茶葉，能賣2000多一斤，不過數(shù)量實在太少，實在要買的話，我最多能勻出半斤來賣?！崩疃▏f，自家的茶山上，是爺爺當年種下的茶樹，基本都是六七十年的樹齡。

正常來講，一周以后的2月7日-8日，溫州永嘉的茶園會陸續(xù)小規(guī)模開采，烏牛早（嘉茗1號）也是全省最早開采的茶樹品種。

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