陜西漢中市統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”大文章，茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)獨大轉(zhuǎn)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展，2022年茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值較2021年分別增長2.1%和4.75%，綜合產(chǎn)值達(dá)370億元。

位于漢中市勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟的茶園已進(jìn)入采摘期

中國改革報記者 薛秀紅 攝

3月中旬的陜西省漢中市，漫山遍野披掛上了黃綠相間春的顏色，在油菜花開得肆意奔放的時節(jié)，山間丘陵連片的茶樹也悄然吐綠，冒出了嫩嫩的枝芽，迎來了屬于它的采摘季節(jié)。

把茶產(chǎn)業(yè)作為單項冠軍特色產(chǎn)業(yè)來抓的漢中市，近年來立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，堅持統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，持續(xù)實施全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。2022年，全市茶園總面積132.4萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.4萬噸，干毛茶產(chǎn)值92.6億元，產(chǎn)量、產(chǎn)值較2021年分別增長2.1%和4.75%，綜合產(chǎn)值達(dá)370億元。

助力農(nóng)戶脫貧致富

3月17日，在西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)夭枞~種植大戶袁興偉正在組織峽口鎮(zhèn)和柳樹鎮(zhèn)的10多個農(nóng)戶進(jìn)園采茶。這些農(nóng)戶每人每天收入150元左右，采摘期持續(xù)1個月。袁興偉指著茶園笑得合不攏嘴：“我這個茶園有10多畝，一年能有3萬多元收入?！?/p>

據(jù)記者了解，漢中市產(chǎn)茶區(qū)域覆蓋8個縣區(qū)、91個鎮(zhèn)、746個村。袁興偉所在的西鄉(xiāng)縣有茶園36萬畝，年產(chǎn)茶葉1.7萬噸、產(chǎn)值22億元，擁有全國“一村一品”示范鎮(zhèn)1個、示范村2個，省級茶葉專業(yè)示范鎮(zhèn)4個、省級標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園28個。

早在2005年，為了統(tǒng)籌抓好全市茶產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，漢中市政府成立了漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室，后更名為漢中市茶業(yè)發(fā)展中心。該中心負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時表示，漢中市將茶產(chǎn)業(yè)作為全市“3+4+N”特色產(chǎn)業(yè)體系的首位產(chǎn)業(yè)，并列入“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃中。市財政每年拿出1000萬元支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中鎮(zhèn)巴縣、西鄉(xiāng)縣每年投入6500萬元，全市累計投入財政資金、社會資本近30億元。

西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久，至今已有3000多年歷史，是大西北茶馬古道(陜甘青新)最主要的供茶地。茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)可度最高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，西鄉(xiāng)縣也因此成為陜西省規(guī)模最大的產(chǎn)茶縣。蘇建華是西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)人，2013年被列為建檔立卡貧困戶，此后通過發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，2020年成功實現(xiàn)脫貧。目前，他家的茶園種植面積達(dá)16畝，年收入4.8萬元，并帶動周邊農(nóng)戶一起致富。據(jù)統(tǒng)計，2022年，西鄉(xiāng)縣種茶農(nóng)戶戶均茶葉收入14535元，有效支撐了鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

推進(jìn)品牌價值提升

3月17日，記者一行來到勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟茶山。天氣雖有些涼意，但依然有不少村民挎著背簍穿梭在茶園采茶。云霧繚繞的遠(yuǎn)山，漫山遍野的茶樹，加之近前金燦燦的油菜花、粉嫩的桃花，構(gòu)成了一幅絕美的山居美景。阜川鎮(zhèn)黨委書記劉曉菊向記者介紹說，“勉縣共有茶園20萬畝、茶葉加工企業(yè)合作社120余家，年產(chǎn)干茶1萬多噸，是名優(yōu)綠茶漢中仙毫的高產(chǎn)區(qū)?！睋?jù)了解，因勉縣茶園大多分布在海拔800~1200米的丘陵山區(qū)，茶葉生長周期長，內(nèi)含物質(zhì)豐富，深受消費者喜愛。

“近幾年我們新出品的漢上錦白茶、茉莉花茶、桂花紅茶、梔子紅茶等，市場前景都非常不錯，沔水春牌勞保茶年銷售額達(dá)2000萬元以上?！眲跃战榻B說。

為更好地種出優(yōu)質(zhì)茶葉，漢中市示范推廣全程機械化、水肥一體化技術(shù)。漢中還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合研發(fā)出漢茶新品類“漢中蜜黃”，量產(chǎn)后夏秋茶利用率提高20%以上。漢中茶產(chǎn)業(yè)逐步形成了以綠、紅為主，白、黑、黃為輔的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局。

西鄉(xiāng)縣在推行綠色種植、生態(tài)管理方面更是走在了全省前列。目前，全縣茶園全部達(dá)到無公害茶園認(rèn)證要求，綠色食品茶和有機茶認(rèn)證達(dá)到全縣總產(chǎn)量的40%以上，西鄉(xiāng)綠茶獨特的品質(zhì)特征在陜茶中獨樹一幟。2022年，西鄉(xiāng)縣被認(rèn)定為全國茶業(yè)百強縣、陜西省首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。

做活做靚茶旅文章

如今，遠(yuǎn)在漢中最西邊的寧強縣，因千山茶旅博物館、青木川瞿家大院茶文旅民宿成為網(wǎng)紅打卡地。3月18日一大早，記者一行來到青木川古鎮(zhèn)瞿家大院，前夜的細(xì)雨將瞿家大院沖洗得愈加清新，幾位工作人員正在為20日一場當(dāng)?shù)厝说幕槎Y忙碌著。這座面積5000平方米的清朝中期古院落披紅掛彩，從云南空運過來的成箱鮮切花擺滿一地，吸引著記者和游客的目光。

恢復(fù)修繕瞿家大院的是當(dāng)?shù)氐那讲铇I(yè)有限公司，公司還在大院周邊建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)休閑觀光茶園。記者一行驅(qū)車來到千山茶園，茶園與小河廟茶山相比，地勢頗為平緩，只見三三兩兩的工人還在施工。茶園周邊已建起了景觀步道，茶園最低處還有個人工湖，湖雖不大，卻為周邊的景色增添了一抹靈動。千山茶業(yè)公司總經(jīng)理王有泉指著茶園向記者介紹說，“寧強縣的氣溫要比勉縣低，再過一周就可采茶了。這里將發(fā)展成為集茶鄉(xiāng)風(fēng)情展示、茶文化推介、鄉(xiāng)村生活體驗、茶葉種植加工于一體的現(xiàn)代美麗鄉(xiāng)村旅游觀光目的地?！?/p>

漢中近年來不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，茶園休閑觀光、茶葉采制體驗、茶園民宿、茶文化展示等新型業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)獨大向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。目前，全市共認(rèn)定生態(tài)茶園58個，打造茶鄉(xiāng)精品旅游路線11條，建成茶旅融合示范點20余個。

“成績來之不易，我們依然面臨不少挑戰(zhàn)?！睗h中市茶業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時直言，“漢中茶區(qū)屬于江北茶區(qū)最北緣，茶樹生長在山區(qū)，茶葉生產(chǎn)管理機械化程度低、生產(chǎn)成本高，畝均收益遠(yuǎn)低于國內(nèi)南方茶區(qū);全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、弱，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動和引領(lǐng)能力不強;漢中茶葉品牌和浙江、安徽、云南、貴州等茶葉大省的大品牌相比還有差距，品牌知名度不高?！?/p>

“下一步，漢中將以提升綜合效益為核心，持續(xù)優(yōu)化基地結(jié)構(gòu)、扶持壯大龍頭企業(yè)、培育知名茶葉品牌、拓寬市場銷售渠道，讓茶葉成為產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手和茶區(qū)群眾增收致富的堅強保障?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人充滿信心地說。

(來源：中國改革報2023年3月22日第3版)

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