8月12日—17日,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)赴宣城暑期社會實(shí)踐團(tuán)來到安徽皖墾茶業(yè)集團(tuán)(簡稱皖墾茶業(yè)),深入?yún)⒂^其下屬茶場及相關(guān)專業(yè)公司,圍繞茶葉展開調(diào)研活動。
名優(yōu)茶園碧波漾,因地制宜特色足
皖墾茶業(yè)下屬敬亭山茶場、祠山崗茶場與十字鋪茶場作為其主要生產(chǎn)基地,擁有敬亭春雪與黃金芽兩大名優(yōu)茶品種和綠魁這一大宗茶品種,并有油茶、薄殼山核桃、梔子花等經(jīng)濟(jì)作物培育基地。
時(shí)值八月,今年的春茶早已采摘完畢,茶樹得到了幾個(gè)月的恢復(fù)生長。盛夏時(shí)節(jié),雨后的茶園宛如一幅清新淡雅的水墨畫山巒疊翠,綠意盎然。
安徽敬亭綠雪茶業(yè)有限公司坐落于敬亭山腳下,從事茶葉生產(chǎn)加工工作,其主要產(chǎn)品為名優(yōu)茶敬亭綠雪,該茶沖泡后,杯中茶葉朵朵,垂直下沉,伴隨著白毫翻滾,雪花飛落,猶如天女散花,好似“綠樹叢中大雪飛”。以其優(yōu)異品質(zhì)而備受市場歡迎,暢銷于海內(nèi)外。
安徽農(nóng)墾集團(tuán)祠山崗茶場黃金芽基地。魏鄭攝
參觀了解敬亭綠雪后,調(diào)研團(tuán)隊(duì)來到皖墾茶葉的另一張“金色招牌”——黃金芽的產(chǎn)地祠山崗茶場。黃金芽作為一種珍稀的白化茶樹種質(zhì)資源品種,是國內(nèi)目前成功培育的少數(shù)黃色變異茶種之一。
敬亭綠雪茶業(yè)有限公司總經(jīng)理包宗國向團(tuán)隊(duì)成員介紹敬亭綠雪基本情況。張傳揚(yáng)攝
身處茶海,該公司總經(jīng)理包宗國向團(tuán)隊(duì)成員詳細(xì)介紹了茶園內(nèi)茶樹生長情況,帶領(lǐng)參觀了敬亭綠雪茶葉培育、種植、維護(hù)、采摘、加工、營銷全過程。
在茶葉加工生產(chǎn)車間,團(tuán)隊(duì)成員了解到茶葉加工可分為殺青、做形、烘干三道工序,每年清明至谷雨間開園采摘后,便進(jìn)入到工廠加工,制成成品裝箱后便銷往市場,保留春茶的最佳口感。
團(tuán)隊(duì)成員有幸品嘗到敬亭綠雪的茶湯,回味爽口香郁甘甜,令人心曠神怡。
服務(wù)三農(nóng)正當(dāng)時(shí),共謀皖茶新發(fā)展
目前,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與皖墾茶業(yè)共建茶樹種質(zhì)資源圃。全國各地茶樹品種達(dá)152種,智能化茶樹育苗大棚內(nèi)新纖插的茶苗生長狀況良好,運(yùn)用該智能化設(shè)備每年能夠培育良種茶苗超100萬株,為茶業(yè)集團(tuán)良種茶園發(fā)展提供良種保障,有力推動了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
皖墾茶業(yè)集團(tuán)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院召開企校對接座談會。魏鄭攝
調(diào)研途中,與團(tuán)隊(duì)隨行的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)看望了在皖墾茶業(yè)下屬生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)的學(xué)生,對他們表達(dá)了殷切希望,勉勵學(xué)生珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會,將理論與實(shí)踐結(jié)合,提升解決實(shí)際問題的能力,展現(xiàn)出安農(nóng)學(xué)子的良好風(fēng)貌。
結(jié)束實(shí)地調(diào)研后,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院周濤副書記帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員會見皖墾茶業(yè)董事長何世貴,雙方就深化校企合作進(jìn)行了深入交流并交換了意見,并對團(tuán)隊(duì)開展的調(diào)研課題成果進(jìn)行了充分肯定。
江南茶海碧波涌,皖茶風(fēng)華香韻長。團(tuán)隊(duì)成員深入茶場,通過走訪調(diào)研,對安徽皖墾茶產(chǎn)業(yè)的提升路徑有了更深的認(rèn)識,對于服務(wù)三農(nóng)的決心也更加堅(jiān)定,同時(shí),有望為安徽茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入新的活力,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施。(張翔碩)
江南茶海 皖茶風(fēng)華
——安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)赴宣城暑期社會實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)皖墾茶業(yè)集團(tuán)
來源:人民網(wǎng)-安徽頻道
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