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            太平猴魁全面開園采摘
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            太平猴魁全面開園采摘

            2021

            春暖茶香

            太平猴魁

            茶文化旅游節(jié)

            春光正好,猴魁飄香。4月13日第十五屆太平猴魁茶文化旅游節(jié)暨全國(guó)無(wú)人機(jī)攝影大展頒獎(jiǎng)儀式在安徽省黃山市猴坑村成功舉辦,全國(guó)十大名茶之一的太平猴魁在黃山市黃山區(qū)全面開園采摘。

            本次活動(dòng)以“瞰云上茶園·品天下猴魁”為主題,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了茶王慶典、茶歌、茶藝、水上古箏、舟上輕舞、棧道太極、茶亭舞劍等一系列茶文化民俗表演?;顒?dòng)還創(chuàng)新使用3D建模和全景VR形式讓廣大游客一覽茶鄉(xiāng)全貌,走近太平猴魁,賞玩綠水青山,品味猴魁文化。

            猴坑村云霧繚繞、茶香正濃。本次開采活動(dòng)營(yíng)造了濃郁的茶文化氛圍,有效提升了太平猴魁品牌影響力,為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興再添助力。

            黃山區(qū)是太平猴魁的原產(chǎn)地和唯一產(chǎn)區(qū)。近年來(lái),當(dāng)?shù)貓?jiān)持強(qiáng)化原產(chǎn)地保護(hù),茶葉品質(zhì)持續(xù)提升,茶農(nóng)收入穩(wěn)步增高,實(shí)現(xiàn)了茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收。

            為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購(gòu),切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)。

            今日春茶采摘指數(shù)——太平猴魁詳情如下:

            三級(jí):部分·可采摘

            太平猴魁

            太平猴魁是中國(guó)傳統(tǒng)十大名茶之一,黃山區(qū)是太平猴魁的原產(chǎn)地和唯一產(chǎn)區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)位于在太平湖畔,山嶺縱橫,坑峪幽深,晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云。獨(dú)特的環(huán)境和小氣候,滋養(yǎng)了獨(dú)特的太平猴魁,每一片茶葉長(zhǎng)5到7厘米,兩葉抱一芽,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱,是目前唯一純手工制作的綠茶,有上十道工序,制作技藝入選了第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

            太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量,也不苦不澀。有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無(wú)味。飲用后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無(wú)味之味,乃至味也”。

            來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

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