2019年5月24號(hào)晚,云鼎柑普于廣州琶洲國(guó)茶薈一樓大廳隆重舉行“云鼎之夜暨陳皮柑普茶收藏價(jià)值研討/品鑒會(huì)”,現(xiàn)場(chǎng)近百位應(yīng)邀嘉賓出席了研討會(huì)。
本次研討會(huì)得到了行業(yè)內(nèi)眾多權(quán)威專(zhuān)家重視,以及各行業(yè)貴賓的積極參與,專(zhuān)家們從不同維度解讀了本次會(huì)議主題——全生曬陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值及收藏價(jià)值!
本次會(huì)議出席嘉賓有,中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)賀振泉教授、廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李勇剛、廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝教授、中國(guó)十大品牌策劃專(zhuān)家蔣樺偉老師,同時(shí),多家媒體重點(diǎn)跟蹤報(bào)道。
廣州市云鼎柑普茶業(yè)有限公司,是國(guó)內(nèi)首家倡導(dǎo)全生曬工藝和首家規(guī)模推出系列全生曬柑普生茶的專(zhuān)業(yè)公司。先后斥資建立云南、廣東兩個(gè)生產(chǎn)加工基地及倉(cāng)庫(kù),占地面積5000多平方米,具備200噸年生產(chǎn)能力,并在新會(huì)核心區(qū)持有并合作500多畝柑果園。目前,云鼎柑普在廣東、北京、新疆、河南、四川、河北、云南、陜西、黑龍江、上海、海南、湖南、江西等全國(guó)各地有眾多加盟商。
云鼎柑普作為全生曬柑普茶的品牌創(chuàng)領(lǐng)者,堅(jiān)持以“天然古法全生曬”作為產(chǎn)品的核心理念,嚴(yán)選云南百年乃至千年名山古樹(shù)普洱茶與新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑皮,在北緯23°黃金緯度線的廣東省廣寧縣山區(qū)規(guī)?;ㄔO(shè)天然曬場(chǎng),每一顆柑普茶,陽(yáng)光曬足20天,歷經(jīng)27道工序,4重質(zhì)檢部門(mén)安全檢測(cè),保留柑普茶的天然養(yǎng)生價(jià)值。因此每一顆柑普茶,彌足珍貴,成就傳世臻品!
此次會(huì)議,于云鼎柑普企業(yè)而言,是一個(gè)新里程。云鼎全生曬柑普茶,從2015年創(chuàng)立開(kāi)始,2016年規(guī)模化生產(chǎn)至今,公司經(jīng)過(guò)近5年時(shí)間的沉淀,其中2016年規(guī)模生產(chǎn)的柑普茶到現(xiàn)在已經(jīng)真正轉(zhuǎn)換成為陳皮柑普茶。此次研討品鑒會(huì),就“全生曬陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值”展開(kāi)一系列精彩的學(xué)術(shù)論證,獨(dú)到的見(jiàn)解引起全場(chǎng)聽(tīng)眾的認(rèn)同和興趣,對(duì)于推動(dòng)健康茶飲以及普及正宗全生曬陳皮柑普茶的認(rèn)知起到積極的促進(jìn)作用。
會(huì)上,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝教授就“什么是真正的陳皮柑普茶?為何說(shuō)云鼎柑普茶工藝的獨(dú)創(chuàng)之處造就了云鼎柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值”專(zhuān)題展開(kāi)深刻分析,從學(xué)術(shù)論證的角度細(xì)細(xì)講解了云鼎全生曬陳皮柑普茶有別于普通柑普茶的區(qū)別,同時(shí),在此次會(huì)議上介紹了“云鼎柑普茶-成分分析”檢測(cè)報(bào)告的部分成果,詳細(xì)解說(shuō)了全生曬陳皮柑普茶的主要成分,以及整個(gè)全生曬過(guò)程中香氣物質(zhì)的變化。
“云鼎柑普茶-成分分析”成果報(bào)告,是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系權(quán)威教授團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)整整365天系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)研究,分時(shí)段、分批次、分品類(lèi),從不同天數(shù)的變化觀察,到逐個(gè)提取內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行分析,全面直擊云鼎陳皮柑普茶的內(nèi)核,用數(shù)據(jù)說(shuō)法,好柑普,不憑口傳,以權(quán)威論證!
中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)賀振泉教授,結(jié)合茶療的原理,從中醫(yī)藥理角度出發(fā),給我們闡述了云鼎陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值、收藏價(jià)值。
中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,是在廣東省茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟的基礎(chǔ)上(廣東茶療聯(lián)盟是由教育部、科技部、工信部、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院、廣東省人民政府、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)合授牌、廣東科技廳的重大專(zhuān)項(xiàng)),由中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)(此促進(jìn)會(huì)是國(guó)務(wù)院國(guó)資委下屬單位)批準(zhǔn)成立的首個(gè)專(zhuān)注于茶療養(yǎng)生技術(shù)研究和創(chuàng)新并重的全國(guó)性產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,在未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中茶療將占據(jù)非常重要的位置。
賀振泉教授介紹說(shuō),中國(guó)茶療文化傳承至今,已有5000多年歷史文化,自古以來(lái)很多食療名方的搭配都是一對(duì)的(即兩味藥配一對(duì)),而作為食療飲品,陳皮搭配普洱就是天生絕配。云鼎柑普遵循古法全生曬工藝,將云南古樹(shù)茶與新會(huì)陳皮巧妙配伍,匠心鍛造,創(chuàng)造出神奇的效果,養(yǎng)生及收藏價(jià)值高,實(shí)為茶療瑰寶,已經(jīng)被中國(guó)茶療聯(lián)盟列為中醫(yī)茶療基礎(chǔ)茶首選產(chǎn)品。同時(shí)表示“陽(yáng)光是一種有能量的物質(zhì),是改變和區(qū)分柑普茶優(yōu)劣的重要組成部分,好的原料加上好的工藝,云鼎產(chǎn)品必將得到世人的認(rèn)可。柑普茶發(fā)明于清代道光年間”粵東四家“之一的羅天池進(jìn)士,但在發(fā)揚(yáng)光大、創(chuàng)新發(fā)展上云鼎柑普起到重要的推動(dòng)作用”。
廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李勇剛,從行業(yè)角度出發(fā)分析了云鼎陳皮柑普茶的發(fā)展前景,李會(huì)長(zhǎng)介紹說(shuō),從2014年的柑普產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值6個(gè)億,到2017年已經(jīng)增長(zhǎng)到32個(gè)億,而涉及到陳皮相關(guān)產(chǎn)業(yè)的已近百億,到2018年柑普茶整個(gè)行業(yè)趨向理想消費(fèi),2019年整個(gè)行業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展開(kāi)始出現(xiàn)洗牌階段,未來(lái)柑普行業(yè)將趨向高品質(zhì)化、品牌化的高端柑普茶。云鼎柑普全生曬柑普茶從初創(chuàng)開(kāi)始就牢牢掌握了“品質(zhì)”這張王牌,是行業(yè)的典范。
李會(huì)長(zhǎng)表示,廣東有三大茶類(lèi),一類(lèi)是單叢、一類(lèi)是英德紅茶,還有一類(lèi)是柑普茶,柑普茶起源并發(fā)展于廣東,但是傳統(tǒng)精髓需要更好的傳承和發(fā)揚(yáng),現(xiàn)代工藝可以代替人工卻無(wú)法取代傳統(tǒng)工藝制作出天然的產(chǎn)物。云鼎柑普?qǐng)?jiān)持匠心工藝,把柑普茶做到極致,是對(duì)傳承精髓的一種保護(hù),同時(shí)也是企業(yè)責(zé)任的體現(xiàn)。廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)作為政府創(chuàng)辦的協(xié)會(huì),主張扶持正能量、扶持行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),云鼎柑普作為高端柑普茶的代表,經(jīng)過(guò)全生曬工藝,優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)足以樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿,希望能以此帶動(dòng)并創(chuàng)新引領(lǐng)柑普茶行業(yè)的發(fā)展方向,十分值得支持。
廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理、廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司總經(jīng)理李廣韜表示,廣東人對(duì)陳皮是有情感的,與陳皮相關(guān)的產(chǎn)業(yè)是個(gè)巨大的市場(chǎng),新會(huì)人都知道,陳皮是要曬太陽(yáng)的,只有經(jīng)過(guò)陽(yáng)光全生曬的陳皮才是最好的陳皮。所以,當(dāng)認(rèn)識(shí)到云鼎柑普的時(shí)候,云鼎全生曬陳皮普洱茶就是對(duì)行業(yè)的一種貢獻(xiàn)。
中國(guó)十大營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家蔣樺偉老師發(fā)表了云鼎柑普的品牌價(jià)值演講,分別從目前市場(chǎng)出發(fā),介紹陳皮的價(jià)值、古樹(shù)茶的價(jià)值,云鼎柑普通過(guò)匠心工藝融合陽(yáng)光、陳皮、古樹(shù),造就了云鼎產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值空間,是值得收藏的高端品牌。蔣老師表示“中國(guó)茶行業(yè)之痛,為消費(fèi)者之痛,云鼎柑普?qǐng)?jiān)持傳承古法,作為全生曬品牌創(chuàng)領(lǐng)者,努力把產(chǎn)品做到極致,讓世界愛(ài)上中國(guó)茶”。
云鼎柑普創(chuàng)始人賴(lài)惠清董事長(zhǎng)總結(jié)發(fā)言,云鼎柑普,歷經(jīng)多年摸索,匠心智造,堅(jiān)持創(chuàng)造原生態(tài)綠色健康茶飲。成就一個(gè)偉大品牌必有至高的社會(huì)使命感,用心、規(guī)范做好茶,是中國(guó)茶走向世界的必由之路,也是每個(gè)茶業(yè)品牌應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任!云鼎柑普,全生曬柑普茶創(chuàng)領(lǐng)者,為行業(yè)立典范,為柑普創(chuàng)價(jià)值,全新定義陳皮柑普茶。正本清源,守正創(chuàng)新,做一款有靈魂的柑普茶!
本次云鼎之夜暨陳皮柑普茶收藏價(jià)值研討/品鑒會(huì)舉辦非常成功,得到嘉賓的認(rèn)同和大力支持。云鼎柑普,只做真正的全生曬陳皮柑普茶,保持一片匠心,讓柑普茶真正保留陳皮的天然活性和養(yǎng)生成分,成就真正的養(yǎng)生陳皮柑普茶,為改善大眾健康茶飲做貢獻(xiàn)。