原文標題:袋泡茶垃圾?我預(yù)測它要逆襲了?。毤翌A(yù)測茶行業(yè)未來三大趨勢
滇紅茶國內(nèi)消費市場回春?
位于鄙視鏈尾端的袋泡茶將會逆襲?
品牌需求將取代市場熱潮成為行業(yè)新趨勢?
獨家預(yù)言震撼來襲
快跟著小黑鎖住這三大趨勢
把握未來,贏在當(dāng)下!
1 一直被低估,如今重回滇紅歲月
云南滇紅茶為高海拔大葉種,因其高香高甜高濃郁的優(yōu)質(zhì)口感,被稱為“世界四大高香紅茶之一”,距今已有80年歷史。
自1939年,中國茶葉貿(mào)易公司在云南鳳慶首先試制成功紅茶后,滇紅茶在歷史上的高光時刻就從未曾暗淡過顏色。
20世紀初
中國抗日戰(zhàn)爭時期,滇紅茶曾被作為出口物資銷往歐洲各國,以換取外匯,這批用紅茶換來的外匯成為了幫助滇南抗戰(zhàn)團體度過難關(guān)的重要軍需物資。
1958年
英國茶商將首批紅茶通過香港銷往倫敦,在倫敦茶葉拍賣會上,云南滇紅特級功夫茶一經(jīng)亮相即以800便士成交,創(chuàng)造了當(dāng)時茶葉拍賣的最高紀錄。
1950年
滇紅茶主銷原蘇聯(lián),當(dāng)時的茶葉專家“德日衛(wèi)尼什和布洛尼可夫”曾評價:“滇紅是中國最好的紅茶”。
1986年
金芽滇紅茶曾作為國禮贈送給英國女皇,并經(jīng)國務(wù)院下文將滇紅茶列為國賓茶。
據(jù)了解,滇紅茶在國外享有極高聲譽,我們所熟知的世界高端茶飲品牌,如立頓、川寧、迪爾瑪?shù)?,都會在高端產(chǎn)品線中加入滇紅茶。
然而,所謂“墻內(nèi)開花,墻外香”,享譽國外,有著輝煌歷史的云南滇紅茶,在國內(nèi)的茶葉市場消費份額中卻一直處于中低端層,所以云南滇紅茶的復(fù)興之路迫在眉睫。
如今云南的茶企業(yè)已經(jīng)紛紛意識到滇紅茶的歷史與民族意義,在企業(yè)的推動下,未來滇紅茶將在清飲市場中強勢增長。
2 是時候了,放下你對袋泡茶的偏見
“不懂茶的人才喝袋泡茶”,各行各業(yè)都有“鄙視鏈”,在茶行業(yè)中,對袋泡茶持有偏見的不在少數(shù)。
袋泡茶廉價的品飲成本、簡化的品飲體驗,都讓傳統(tǒng)愛茶人避而遠之。
但是不得不承認,茶包這種產(chǎn)品形式,作為將茶葉走向年輕人的催化劑,已經(jīng)進化到了茶葉體驗最方便的終極形態(tài)。
袋泡茶的品飲普及現(xiàn)象,標志著消費風(fēng)潮的改變,這種改變與技術(shù)進步、消費觀念、消費需求、消費主體有關(guān),它是基于社會文化發(fā)展背景下的必然狀態(tài)。
所以可以預(yù)見,袋泡茶的份額在未來將會穩(wěn)固增長。
為了抓住這種狀態(tài),吉普號將嘗試做袋泡的原葉茶,在保證袋泡茶市場需求的情況下,“借其外衣,精其內(nèi)在”,讓人們隨時隨地都能把真正的好茶喝起來!
3 市場熱潮&企業(yè)需求,哪個更重要?
中國的茶葉市場近幾年出現(xiàn)了一個趨勢:
2012年,小青柑火了;2015年,白茶火了;2017年,陳皮茶火了;2019年,三寶茶火了。
通過這趨勢不難看出,各種茶葉類型的興起與熱銷,是由整個茶葉市場的各個分銷體系共同推動的,并且更新周期越來越短。
但其實這樣的產(chǎn)品流熱潮形態(tài),并不利于茶企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。企業(yè)必須構(gòu)建護城河模式,找到品牌的不可復(fù)制點,思考企業(yè)自身真正需要發(fā)展的特色與模式,才不會輕易被市場周期熱潮帶走節(jié)奏。
這種對需求的思考,不是要與眾不同,而是要無可取代。
所以在今后,以散裝茶葉市場產(chǎn)品流熱潮為主導(dǎo)的市場趨勢,將逐漸被以品牌發(fā)展為主的市場趨勢所替代。