喝慣了綠茶沖泡方式的父親,如何不經(jīng)意的給他來一杯普洱,在不掏出你的壺和蓋碗的情形下,讓他嘴角來一個(gè)上揚(yáng),心底覺得一番欣慰?;蛘卟挥眠@么矯情,就想滲透父親,讓他逐漸也變成一位愛茶的人?
在鄉(xiāng)親和朋友集聚一堂的李大哥婚宴上,大家有說有笑,講著給大表妹介紹女朋友等等牽紅線的話題,如何不大動(dòng)干戈的時(shí)候泡一壺普洱茶給大家?
在自家的門市店面里,顧客突然登門,等著您處理需要幾分鐘時(shí)間的一件事,如何給百無聊賴的顧客在玩手機(jī)的時(shí)候來一杯您的普洱茶?
開了一個(gè)公司,平常都很忙,不是那種可以開辟出一間茶室作為員工休息間的工作類型,平常員工都是沖泡速溶咖啡或奶茶或其它,如何給您的員工每天都能品嘗一款暖暖的普洱茶?
普洱茶的慢沖泡,慢品飲方式,與我們平常工作、生活有時(shí)候是有些沖突的。
慢云南,慢普洱,慢慢泡,慢慢喝,慢慢耍,慢慢聊,慢慢瞧,慢慢聽。青衫也提倡溜溜鷹打打鳥喝喝茶的調(diào)子。
但生活豈是單方面的永遠(yuǎn)的慢,或者永遠(yuǎn)的快。慢中品快,快里偷閑,偷得浮生一壺茶,也好吶。
普洱茶耐泡,這個(gè)大家都知啦。古樹尤佳,小樹也不錯(cuò)。蓋碗和紫陶紫砂壺,慢慢泡,一泡一泡出湯,有時(shí)候撐不住的是喝茶人。因?yàn)闀r(shí)間緊,或者狀態(tài)不佳,或者突然出現(xiàn)一個(gè)需要離開的事情,一個(gè)茶并沒有完全“榨干”就結(jié)束了。
好茶需要慢慢來,如果快快來,能行么?
有沒有快速,一次投茶,一次享受的沖泡方式呢?
簡(jiǎn)便,省事,高效,又發(fā)揮茶的一定品飲美感?
經(jīng)過小編觀摩又觀摩,覺得生茶選擇能夠敞口的鐵杯、搪瓷杯,而熟茶可以選擇保溫壺。經(jīng)過大杯/壺的長(zhǎng)時(shí)間浸泡,茶的一些缺點(diǎn)充分暴露,而如果工藝沒有毛病,適合長(zhǎng)時(shí)間浸泡/悶泡的茶,就可以作為真正的日??诩Z了。
1.江湖流傳普洱茶“冷泡法”
這里的冷泡,用涼水沖泡的意思。青衫的萬物生單芽白茶就可以這樣玩耍;以及其他生茶大家可以做一番試驗(yàn)。
2.熱水壺熟茶悶泡法。
行業(yè)里做熟茶的一家品牌已經(jīng)在做這件事情。專門定制了自己的熱水壺,放入一泡熟茶,注入開水,悶泡3個(gè)小時(shí)左右。經(jīng)過了悶泡、沉淀,筆者已經(jīng)親嘗過,很有意思。這里也推薦給各位茶友,歡迎用此方式檢驗(yàn)青衫的且聽風(fēng)吟熟茶、青魂熟茶。
3.生茶敞口大杯綠茶泡法。
綠茶的方式,一次投茶,看到大葉種在杯子里全面展開。
4.紅茶調(diào)飲。
這里小編就不在公關(guān)面前耍刀了,青衫的女性茶友,大概更會(huì)玩兒。
來自青衫茶行[志怪集]名義,飲茶怪的偏趣味365講。歪說正史,盡是野料,謹(jǐn)做參考,歡迎調(diào)笑。
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