在普遍干旱的云南天氣里，今年的臨滄茶區(qū)特別是勐庫(kù)卻在清明前后幸運(yùn)地被春雨洗沐了一番。雖然是人工降雨，在小戶賽、大戶賽部分區(qū)域還釀成了冰雹，好在受災(zāi)并不嚴(yán)重。

臨滄茶區(qū)相對(duì)其他產(chǎn)區(qū)的旱情而言，無(wú)疑較為幸運(yùn)。相信這也少不了雙江縣近些年對(duì)古茶樹舉措得宜的有機(jī)管護(hù)，整個(gè)大氣候環(huán)境似乎回歸到早年的森林生態(tài)。全縣現(xiàn)有百年以上栽培型古茶樹3 . 65 萬(wàn)畝，目前劃定市級(jí)古茶樹資源保護(hù)區(qū) 59 片 0 . 8 萬(wàn)畝，對(duì) 13600 棵冰島古茶樹進(jìn)行了“ 一樹一碼 ”掛牌保護(hù)，正在申報(bào)市級(jí)古茶樹資源保護(hù)區(qū) 38 片 2 . 89 萬(wàn)畝。修訂了《 雙江自治縣古茶樹保護(hù)管理?xiàng)l例》，制定了《雙江自治縣古茶樹保護(hù)管理實(shí)施細(xì)則》等。

臨滄地區(qū)的茶近年來(lái)多得到年輕消費(fèi)群體的青睞，雖部分源于冰島茶的推動(dòng)，但其風(fēng)味與品質(zhì)卻是抓住新入門者的主要因素。以勐庫(kù)茶為代表的臨滄茶苦澀度相對(duì)較輕，甜感好，輕易便能俘獲新的普洱茶受眾。今年生產(chǎn)端供應(yīng)豐足，整體的價(jià)格使得人們喝茶的試錯(cuò)成本降低。

由于昔歸古樹鮮葉價(jià)格市場(chǎng)分級(jí)偏亂，且整個(gè)邦東產(chǎn)區(qū)因?yàn)樾蘼?，通行不便，使得勐?kù)茶成為了今年臨滄茶區(qū)的“流量擔(dān)當(dāng)”。雙江縣也在勐庫(kù)茶區(qū)發(fā)力，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

比如今年雙江縣以大忠山為代表進(jìn)行環(huán)境修復(fù)，政府不僅做好引導(dǎo)，也幫助村民建立修復(fù)環(huán)境的自覺(jué)意識(shí)。進(jìn)入大忠山之途令人有如沐春風(fēng)般的愉悅，一路奔波的仆仆風(fēng)塵似乎被層層退卻，愈加深入產(chǎn)區(qū)，越覺(jué)得空氣之中的溫潤(rùn)沾衣欲濕，空氣如洗，肉眼可見(jiàn)沿路的植被恢復(fù)到顯著程度。

這總體上是臨滄茶區(qū)在今年的一個(gè)寫照，自然環(huán)境的修復(fù)很好地保證了今年臨滄茶區(qū)的產(chǎn)量，幾乎與之前持平。雖然今年的非知名茶區(qū)價(jià)格回落明顯，但更加凸顯出臨滄茶的優(yōu)勢(shì)。

雙江縣政府還成立了“ 三茶統(tǒng)籌研究院 ”，大力推動(dòng)以冰島為領(lǐng)頭羊的名寨茶的直播，讓“ 冰島效應(yīng) ”更有影響力。在政府背書的大前提下，由網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵后的消費(fèi)熱潮里涌現(xiàn)出的“ 冰島 ”名片，得到更進(jìn)一步的去偽存真。在政府引導(dǎo)下，勐庫(kù)茶區(qū)的茶葉就像支流匯聚，統(tǒng)一在冰島的區(qū)域品牌之下，各自得到價(jià)值構(gòu)建。

冰島茶對(duì)于“ 冰島系 ”消費(fèi)群體的引領(lǐng)作用近年來(lái)日益顯著。這在茶區(qū)的民間稱號(hào)上就十分明顯，磨烈茶被稱“ 小冰島 ”，小戶賽自詡為“ 賽冰島 ”。這種無(wú)意識(shí)的向冰島靠攏的消費(fèi)導(dǎo)向，在雙江勐庫(kù)茶區(qū)十分顯而易見(jiàn)。同時(shí)，消費(fèi)也出現(xiàn)明顯的分級(jí)，理性、年輕的消費(fèi)群體正不斷在勐庫(kù)茶區(qū)發(fā)掘出高性價(jià)比的冰島茶“ 平替 ”，這些茶價(jià)格遠(yuǎn)低于冰島，但品質(zhì)卻足可頂替冰島在茶人心間的空缺。這給其他的勐庫(kù)小產(chǎn)區(qū)帶來(lái)很大的發(fā)展機(jī)遇。

如今在勐庫(kù)滇濮古鎮(zhèn)的守店人多是 90 后茶二代，并逐漸成為當(dāng)?shù)仄斩璁a(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。借助現(xiàn)在日新月異的交易平臺(tái)與現(xiàn)代社群模式，他們開展的社交電商、圈層經(jīng)營(yíng)方式更加得心應(yīng)手，而在思想理念和技術(shù)層面的把握上，明顯超過(guò)了上一代的茶葉經(jīng)營(yíng)者。

認(rèn)養(yǎng)古茶樹的新型消費(fèi)模式，之前普遍是以企業(yè)為主的小范圍、小圈層、小眾玩家“自嗨”，如今由當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)，很多的茶友還可以帶領(lǐng)家人、朋友去茶山體驗(yàn)采摘，方式和群體都變得更為擴(kuò)大。此外，文旅熱在云南茶區(qū)悄然興起，每個(gè)縣、市、鎮(zhèn)，每個(gè)知名山頭都在如火如荼地舉辦樣式豐富的開采節(jié)，雙江縣通過(guò)冰島茶薈、冰島音樂(lè)節(jié)以茶促旅，以旅興茶，在春茶季也明顯帶來(lái)人流量。

永德縣各地，茶山翠綠一片，茶樹吐露新芽。忙肺近年來(lái)是永德地區(qū)冒頭較快的產(chǎn)區(qū)，今年春茶開采節(jié)，永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村黨總支書記李新富說(shuō)：“今年的忙肺茶受天氣影響，產(chǎn)量可能會(huì)少一些，但是在科學(xué)化管理下，茶葉品質(zhì)不僅沒(méi)有下降，反而有所提升?！?/p>

永德縣種茶歷史悠久，古茶樹資源豐富。截至目前，永德縣有 25.22 萬(wàn)畝茶園面積，年產(chǎn)毛茶達(dá) 2.1 萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá) 38.28 億元，無(wú)論品質(zhì)和體量都是潛力巨大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。

正在修建的臨(臨滄)- 清(清水河)高速，有望在年底開通。屆時(shí)將直接接通臨滄和冰島小鎮(zhèn)，這意味著雙江縣城的地理位置會(huì)逐漸脫離茶人和游客的視野，但人們抵達(dá)普洱茶味覺(jué)的至高之地冰島，卻變得日益迅捷。雖然也有不少茶商朋友吐槽：去年茶葉不發(fā)，人還見(jiàn)得到;今年茶發(fā)了，人倒不來(lái)。像是一個(gè)假春茶季。但看得出來(lái)，從政府到企業(yè)，臨滄地區(qū)的茶人、茶企都在竭力提振消費(fèi)信心。

原文刊載《普洱》雜志

來(lái)源：普洱雜志

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