佳兆業(yè)·興海茶業(yè)首發(fā)產(chǎn)品
【興海一號(hào)青餅】
獻(xiàn)禮之作
限量發(fā)售,以稀缺古樹定義新價(jià)值,
高優(yōu)品質(zhì),未來品鑒收藏價(jià)值可期!
甘醇厚潤(rùn)鳴泉生津古樹精粹氣韻天成
【興海一號(hào)青餅】品鑒詳情
準(zhǔn)備
茶樣:8g
茶具:白瓷蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、電子秤。
品鑒地:昆明
用水:礦泉水
醒茶
時(shí)間:6S水溫:100℃
沖泡
第1泡
時(shí)間:8S水溫:100℃
茶湯黃亮,明亮度高;花蜜香高揚(yáng),淡淡山野氣息;湯感甜潤(rùn)明顯,微苦澀,回味略帶果味。
第2泡
時(shí)間:6S水溫:100℃
茶湯黃亮;花蜜香高揚(yáng),山野氣息強(qiáng);水路細(xì)膩,滋味濃厚飽滿、鮮爽,甜度明顯;苦澀轉(zhuǎn)化較快,回甘生津迅速;喉韻強(qiáng),杯底蜜甜香濃郁。
第3泡
時(shí)間:6S水溫:100℃
茶湯黃亮;滋味整體協(xié)調(diào)感較好,苦澀轉(zhuǎn)化快,回甘生津快而持久,甜蜜久久。
第5泡
時(shí)間:15S水溫:100℃
茶湯黃亮;齒頰留香,喉韻稍弱持久性強(qiáng),舌苔微澀;杯底帶淺花香。
第7泡
時(shí)間:30S水溫:100℃
茶湯黃亮;生津持續(xù),甜香;喉韻清新有草木氣息,如置身山水之間。
第9泡
時(shí)間:60S水溫:100℃
清甜感增強(qiáng),微澀。
【專家品鑒】
賞閱茶餅,條索雋秀,銀毫顯著;茶湯黃亮透徹,花蜜香顯著;
初品滋味,濃厚飽滿,回甘生津快而持久;多泡之后,生津持續(xù),湯香水甜;
復(fù)賞葉底,黃綠舒張,肥碩整齊,柔韌有力。
作為佳兆業(yè)·興海茶業(yè)的首款產(chǎn)品,【興海一號(hào)青餅】從選料、制形、工藝、包裝等方面都展現(xiàn)出了極高的水準(zhǔn),加之限量發(fā)售,是一款品飲及收藏價(jià)值雙高的產(chǎn)品。