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            什么是有機白茶貢眉?
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            什么是有機白茶貢眉?

              1、名稱由來

              「貢眉」名稱源自清代貢茶的典故,相傳,清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝廷采購,當?shù)厝税殉⒉少彽奈锲贩Q為貢品,因此得“貢眉”之名。

              2、國標定義

              因此,在很長一段時間內(nèi),貢眉又被稱為「優(yōu)質(zhì)的壽眉」,兩者難舍難分,2018年5月份,國家正式實行新的“白茶國家標準”,對貢眉重新進行了定義。

              3、制作原料

              貢眉,以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品,貢眉的樹種被限制為單一的群體種茶樹,即當?shù)赝辽灵L的「菜茶」,因此得以明確區(qū)分于壽眉,菜茶,指當?shù)赝辽灵L的,由種子栽培成的茶樹群體種,即包含多個茶樹品種,多為中小葉種,也是最古老的茶樹品種。

              4、品飲鑒賞

              采摘于有機白牡丹之后,有機壽眉之前,一芽一二葉或一芽兩三葉,成品有機貢眉芽頭較小,如同雀舌,葉梗相間,葉片肥碩,色澤呈灰綠或墨綠,白毫雖不密集,但毫心顯而多,內(nèi)含物質(zhì)豐富,經(jīng)久耐泡。

              5、新有機貢眉

              香氣鮮嫩有毫香,后期悄悄果香、花香、陳香等香氣轉(zhuǎn)化;湯色呈淺橙黃色,香甜醇爽,果香甘潤;葉底黃綠,葉張嫩亮有芽尖,勻整柔軟,充滿生命力。

              白茶,被稱為“茶葉中活化石”,“能喝的古董”,生津止渴、護肝明目、安神養(yǎng)心,美容養(yǎng)顏…藏一款天然的有機貢眉,品飲歲月帶來的醉人陳香,一年茶、三年陳、七年寶!