“苦若黃連”是大部分茶友對(duì)于老曼峨的深刻烙印,這將絕大多數(shù)茶客拒之門外,這么苦的茶,有幾人會(huì)喜歡呢?但資深老茶骨又對(duì)老曼峨推崇備至,愛(ài)不釋手!云南很難再找出一個(gè)讓眾多茶友大愛(ài)又大恨的茶。
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。老曼峨古茶園原有的生態(tài)環(huán)境保存的很好,古茶園中不施用農(nóng)藥和化肥,使得老曼峨古喬木茶的獨(dú)特品質(zhì)。那么,在這樣的環(huán)境生長(zhǎng)的老曼峨普洱茶有什么樣的特點(diǎn)呢?
老曼峨普洱茶特點(diǎn)
1、苦茶
苦茶就是我們說(shuō)的老曼峨的古樹(shù)茶。這些茶樹(shù)生長(zhǎng)年份長(zhǎng),有好幾百年樹(shù)齡,古樹(shù)茶與原始森林混生共長(zhǎng),不打藥,不施肥,采取最原生態(tài)的種植與管理方式。這幾年,茶價(jià)好,老百姓開(kāi)始管理古茶園,有人除草,松土,只要不過(guò)度管理都是好事。
2、甜茶
是這幾年新種植的茶樹(shù),受老班章甜茶系的熱銷影響,新種植了不少茶樹(shù)。目前小樹(shù)茶投產(chǎn)的不多,但隨著未來(lái)幾年其大量的投產(chǎn),可以預(yù)計(jì)將給老曼峨古樹(shù)茶品牌資源的維護(hù)帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。
主要有以下四個(gè)特點(diǎn):
1、葉厚,條索肥大;
2、湯色金黃透亮;
3、苦若黃連,苦盡甘來(lái),5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘;
4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡;
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒(méi)喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。