中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)
作為中國(guó)特有的茶文化
從皇家到平民,從市井到鄉(xiāng)間
聚飲自飲欣然成趣,雅俗共享
君不見,高樓玉宇,清香四溢茶伴美樂
君不見,天堂蘇杭,佳倩曼舞吟珍茗
廟堂之上,君臣盛筵,潤(rùn)品共雅趣
歌館舞榭,文人墨客,舉杯同沉醉
阡陌小巷,飲食男女,把盞話家私
好一派茶飲文化的興盛景象!
說(shuō)到中國(guó)的茶文化,不能不提起中國(guó)茶文化的鼻祖一一陸羽。陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》而聞名于世。在中國(guó)茶文化史上,陸羽所創(chuàng)造的一套茶學(xué)、茶藝、茶道思想,歷經(jīng)千年而不衰,為中國(guó)茶文化史的發(fā)展與繁榮做出了舉足輕重的貢獻(xiàn)。因?yàn)殛懹?,茶真正從草藥中擺脫各種束縛,一舉成為中國(guó)乃至世界的健康飲料和文化縮影。
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茶被視為是可以溝通天地的生命,一碗茶湯,可出幾千年的韻味,一部《茶經(jīng)》更被譽(yù)為是關(guān)于茶道的百科全書,提起茶圣陸羽有很多有趣故事。為緬懷陸羽先生給我們的生活帶來(lái)的重要意義,哈爾濱三五非遺博覽館邀請(qǐng)朝鮮人民藝術(shù)家趙英官以感悟“茶圣陸羽”的人生歷程及勤學(xué)認(rèn)真的人生態(tài)度為創(chuàng)作題材。進(jìn)一步讓后人了解茶圣陸羽的一生,就像是那起浮回旋的茶葉,雖然一路沖蕩,卻終得茶香般的善果。
(一)、與茶結(jié)緣
陸羽出生于唐時(shí)復(fù)州竟陵,就是現(xiàn)在的湖北天門,可竟陵這個(gè)地方留給陸羽的只是難以言說(shuō)的辛酸。 ?
? ? 陸羽是一個(gè)棄嬰,公元733深秋的一個(gè)清晨,竟陵龍蓋寺的智積禪師路過西郊一座小橋,忽聞橋下群雁哀鳴之聲,走近一看,只見一群大雁正用翅膀護(hù)衛(wèi)著一個(gè)男嬰,男嬰讓嚴(yán)霜凍得瑟瑟發(fā)抖,智積把他抱回寺中收養(yǎng)。這座橋后來(lái)就被人稱為《古雁橋》。
(二)、品茶知水
刺史李季卿在楊子江畔,遇見了在此考察茶事的陸羽,便相邀同船而行。李季卿聞?wù)f附近揚(yáng)子江中心的南零水煮茶極佳,即令士卒駕小舟前去汲水。不料士卒于半路上將一瓶水潑灑過半,偷偷舀了岸邊的江水充兌。
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陸羽舀嘗一口,立即指出“此為近岸江中之水,非南零之水。”李季卿令士卒再去取水,陸羽再次品嘗后,才微笑道:“此乃江中心南零水也?!比∷氖孔洳坏貌环?,跪在地上,說(shuō)了實(shí)情,從此陸羽的名氣隨后也就越來(lái)越發(fā)被傳得神乎其神了。
(三)、茶經(jīng)問世
陸羽生活的年代正是“安史之亂,”前后,中國(guó)文化史上儒釋道這三家并行,南方則儒禪匯流。陸羽出到江南,南朝謝靈運(yùn)的十世孫謝皎然為陸羽的茶事活動(dòng)提供了許多幫助。
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皎然長(zhǎng)年隱居湖州杼山妙喜寺,與當(dāng)時(shí)的名僧高士,權(quán)貴顯要有著廣泛聯(lián)系。這自然拓展了陸羽的交友范圍和視野思路。陸羽在妙喜寺內(nèi)居住多年,收集整理茶事資料,后又是在皎然的幫助下,“結(jié)廬苕溪之濱,閉門對(duì)書”,開始了《茶經(jīng)》的寫作。
(四)、茶經(jīng)伊始
因?yàn)橛辛艘徊俊恫杞?jīng)》,陸羽從唐代起,就被人尊稱“茶圣”,這可是亙古未有的巨大榮譽(yù)。從火門山上下來(lái)之后,年僅十九歲的少年陸羽便心無(wú)旁騖,立志于茶事的研究考察工作。
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陸羽一路考察茶事,輾轉(zhuǎn)來(lái)到江南的湖州,當(dāng)時(shí)年僅二十四歲,從此,定居于此,起早貪黑,拔山涉水,以茶民為友。以茶葉為伴,用大量的實(shí)地考察資料充實(shí)《茶經(jīng)》的寫作。
(五)、聞名于世
據(jù)說(shuō),唐代竟陵積公和尚,善于品茶,能鑒別所喝的是什么茶,沏茶用的水和煮茶人的本領(lǐng)。
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皇帝即命人把《茶圣陸羽》請(qǐng)了來(lái),以證識(shí)此說(shuō),陸羽知道事情后,欣然同意。就取出自己清明前采制的好茶,烹煮后,獻(xiàn)給皇上。一陣清香迎面撲來(lái),再看碗中茶葉淡綠清澈,品嘗之下香醇回甜,連連稱贊好茶接著一飲而盡,放下茶碗,興沖沖地走出書房,大聲喊道:“鴻漸【陸羽的字】在哪里?”皇帝吃了一驚:“積公怎么知道陸羽來(lái)了?”積公哈哈大笑道:“我剛才品的茶,只有漸兒才能煎得出來(lái),喝了這茶,當(dāng)然就知道是漸兒來(lái)了?!?/h3>
陸羽與智積禪師
陸羽的茶學(xué)研究讓人推崇,其個(gè)人品格更值得崇敬。為報(bào)達(dá)恩師智積禪師的養(yǎng)育之恩,陸羽創(chuàng)作了至今仍為人們所傳頌的《六羨歌》:
不羨黃金盞,不羨白玉杯;
不羨朝入省,不羨暮登臺(tái);
千羨萬(wàn)羨西江水,曾向竟陵城下來(lái)。
詩(shī)中深刻體現(xiàn)了陸羽鄙夷權(quán)貴、不重財(cái)富、酷愛自然、堅(jiān)持正義的獨(dú)特個(gè)性和高尚品格??梢?,茶圣既是對(duì)他精湛學(xué)問的贊許,也是對(duì)他高尚人格的敬意。
公元804年,一生淡泊名利的陸羽在隱居大半生后辭世,享年71歲,他傾畢生心血著就的《茶經(jīng)》則如一縷清風(fēng)滌蕩著古往今來(lái)世人的心靈。
現(xiàn)如今,茶產(chǎn)業(yè)已成了中國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,而茶文化更加精美絕倫,成為精神文化和物質(zhì)文化相融的典范。飲茶,不僅是一種物質(zhì)享受,更是一種精神情趣,是人們表現(xiàn)喜悅,排解憂怨,交流情懷的媒介與催化劑~~~
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