追根溯源，普洱茶于東漢年間開始發(fā)跡，三國(guó)時(shí)已開始規(guī)模種植，至明清時(shí)期，達(dá)到鼎盛。而這與明清普洱貢茶的發(fā)展不無(wú)關(guān)系。

宮廷普洱的前世——普洱貢茶

明清時(shí)期，普洱茶是作為貢茶專門進(jìn)貢朝廷，供皇室享用的珍品。

雍正年間因其獨(dú)特養(yǎng)生功效躋身皇家貢茶之列。

乾隆首品普洱，飲下第一口便連連稱好，贊賞有加，稱其「圓如三秋皓月，香于九畹之蘭?！?。

乾隆皇帝

道光初年，阮?！镀斩栌洝分星宄挠涊d了普洱貢茶的采制時(shí)節(jié)、制造方法，「于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。」

當(dāng)時(shí)的普洱貢茶皆取云南大葉種的芽尖制成。其在當(dāng)時(shí)是身份的象征，只有皇家才能品嘗到普洱茶的滋味。

普洱茶為什么能得到皇家的青睞?

據(jù)《本草綱目拾遺》載：“普洱茶茶味苦性刻，解油膩牛羊毒...苦澀，逐痰下氣，刮腸通泄?！倍宄适业臐M族祖先原是游牧出身，以食肉為主，而普洱茶獨(dú)特“刮油通泄”的功效正合適宜。

當(dāng)時(shí)的普洱茶以細(xì)嫩的原料曬青制作而成，才能成為貢茶，自然受到皇家青睞。而普洱熟茶起源于1973年，其中宮廷普洱因原料等級(jí)高，呈現(xiàn)獨(dú)特陳香、糯香、荷香，喝起來(lái)口感細(xì)膩，滋味清美。

現(xiàn)代宮廷普洱的定義

現(xiàn)在嚴(yán)格意義上的宮廷普洱，其實(shí)是選用茶葉最細(xì)嫩的部分精制而成的普洱熟茶。

熟普的等級(jí)依次分為宮廷，特級(jí)，一，三，五，七，九級(jí)共七個(gè)等級(jí)。市面上常見的熟餅、熟磚通常都是用一到九級(jí)的茶青以不同配比拼配壓制而成的，但宮廷熟普，無(wú)需拼配就可以單獨(dú)品飲。

宮廷普洱

啥樣的茶才能稱之為“宮廷級(jí)”?

咱們先從熟普的分級(jí)說(shuō)起吧。為滿足采購(gòu)和拼配生產(chǎn)的需要，對(duì)散狀的普洱熟茶會(huì)按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)劃分，其等級(jí)從高到低依次分為宮廷，特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)，級(jí)別越往后，茶箐越為粗老。所以原料里的芽頭，也就是樹上最嫩的部分都被分為最高的宮廷級(jí)別。被稱作宮廷普洱的熟茶芽頭細(xì)小，帶有金色的毫毛，色澤褐紅光潤(rùn)。

這一選料標(biāo)準(zhǔn)與清朝年間進(jìn)貢皇室所選之料相似。道光年間，阮福所作的《普洱茶記》中就記載了普洱貢茶：“于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣?！?。在清朝，這種類型的普洱茶只有皇室可以享用，普通民眾基本無(wú)福得見。由于這一淵源，現(xiàn)代人就將這一以芽尖為原料的普洱茶級(jí)別以“宮廷”二字命名。

那怎樣才能泡好宮廷料呢?結(jié)合它的特征，主要注意兩個(gè)方面：取茶、出湯。取茶時(shí)可以略微降低茶水比，并且盡量從茶餅上成塊取，不宜太碎。沖泡時(shí)注意出湯速度快。

現(xiàn)代的宮廷普洱，是采用云南大葉種茶樹的鮮葉加工而成，其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，或者一芽二葉初展。經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干、渥堆等多道工序精制而成。

宮廷普洱外形細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露，香氣以糯香為主，有的帶有荷香、陳香。其滋味醇厚，滑甜潤(rùn)，韻味綿長(zhǎng)，品后有糯香余韻回蕩。

2013年金印普洱熟茶

規(guī)格：357克/餅

2013年宮廷普洱熟茶

金印熟茶為宮廷級(jí)別原料，

材料高級(jí)，品質(zhì)好!口感柔順，甘甜!

湯色紅濃明亮

潤(rùn)如紅酒

傳統(tǒng)手工石磨壓制

七年干倉(cāng)存放

2013年金印熟茶，精選宮廷級(jí)別原料，

傳統(tǒng)手工石磨壓制、七年干倉(cāng)存放!

滋味陳香醇厚、順滑潤(rùn)口 ,茶葉嫩度高、越喝越甜!

每款茶都有它獨(dú)特的魅力，一款好茶首先從原料的選擇上就已經(jīng)決定了它的品質(zhì)!

新的熟茶價(jià)格實(shí)惠，適合存放!

有年限的熟茶適合品飲，口感柔順，滑爽，醇厚，還有那獨(dú)特的醇香!

2013年金印熟茶，精選宮廷級(jí)別原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)熟茶工藝發(fā)酵而成的熟茶!轉(zhuǎn)化了6年，可以分享啦!

自己喝，送禮都非常不錯(cuò)!

集外形美觀與口感于一身的宮廷普洱熟茶

級(jí)別高，口感醇厚，柔順，熟茶季的爆款茶品。500克/套，2罐為一套喔!

這款2016年宮廷散熟普洱茶，原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝都屬普洱茶中上品，與其他級(jí)別的普洱熟茶比起來(lái)，宮廷普洱的味道可謂是熟茶里的小清新。由于原料級(jí)別高，宮廷普洱會(huì)呈現(xiàn)獨(dú)特的荷香氣，喝起來(lái)口感細(xì)膩，滋味清美。

來(lái)源：澤青茶道

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