我們平時(shí)喝茶,最??吹降膬煞N茶:普洱散茶和普洱七子餅茶。因此,有不少茶友會(huì)好奇,普洱散茶好還是餅茶好?普洱散茶和餅茶的區(qū)別在哪?為什么普洱茶餅比普洱散茶還貴?對(duì)這幾方面存在一定的困惑,接下來(lái),我們一起揭曉謎底。
散茶的特點(diǎn)
散茶,顧名思義,就是散裝的普洱茶。散茶沒(méi)經(jīng)過(guò)壓制工藝,透氣性好,條索完整少短碎,保留了毛料的原汁原味。通過(guò)散茶,我們能夠清晰的看到毛料品質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)就是取用方便,適合日常飲用。
缺點(diǎn)就是香氣不易保留,容易揮發(fā)。
餅茶的特點(diǎn)
餅茶,相對(duì)散茶而言,緊實(shí),便于存放運(yùn)輸。其次,還有一個(gè)非常大的優(yōu)點(diǎn),就是利于普洱茶的后轉(zhuǎn)化。因餅茶經(jīng)過(guò)高溫蒸壓,剛剛出爐的餅茶,會(huì)帶有水氣。不過(guò)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的轉(zhuǎn)化,水氣會(huì)揮發(fā)掉。不用擔(dān)心。
缺點(diǎn)就是品飲之前,要撬茶。若是存放較久,還需醒茶。喚醒沉睡中的茶葉。
既生瑜何生亮
既然有了普洱散茶,為何還要有緊壓茶?我們就以餅茶作為例子。在早期時(shí),茶葉貿(mào)易的運(yùn)輸工具就是馬。當(dāng)初做成七子餅茶,只有一個(gè)目的,為了方便騾馬馱運(yùn)。因此才有了貫穿海內(nèi)外的茶馬古道。
散茶、餅茶各有千秋
黑格爾:“存在即合理?!辈还苌⒉柽€是餅茶,它都是普洱茶不同的形態(tài)。口感上會(huì)有些許的不同。至于哪個(gè)更合適你,這個(gè)就要看你選茶的需求。如果你是買(mǎi)來(lái)自己喝的,方便取用,可以選擇散茶;如果你是買(mǎi)來(lái)存放的,方便存儲(chǔ),可以選擇餅茶。如果是買(mǎi)來(lái)送人的,兩者皆宜??稍诒姸啻汗?jié)茶禮中,餅茶所占的比例還是略高的。
來(lái)源:普洱世家
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